Ensaladas y entrantes

Salad and Starters

Ensalada de pollo teriyaki, garrapiñada de frutos secos y mostaza dulce. 1.5.6.8.9.10.12

11,00€

Teriyaki chicken salad, candied nuts and sweet mustard.

Ensalada de frutos rojos, queso de cabra y vinagreta de miel de caña. 5.7.8.12

11,50€

Red fruit salad, goat cheese and cane honey vinaigrette.

Salmorejo con jamón, queso fresco y cilantro. 1/7/12

5,50€

Cold vegetable soup with ham, fresh cheese and cilantro.

Ensaladilla al ajillo con surimi y gambones. 2.3.4.7.14

11,50€

Garlic potatoes salad with surimi and prawns.

Queso fresco a la plancha con mojo canario. 7.12

8,60€

Grilled fresh cheese with Canarian mojo.

Huevo roto con patatas y gulas al ajillo. 2.3.4.6.14

5,50€

Broken egg with potatoes and eels with garlic.

Papas bravas. 3.7.

5,50€

Spicy sauce with potatoes.

Nuestros Fritos

Fried

Puntillitas. 1.14

13,50€ Ración

Fried Little squids.

Taquitos de caella en adobo. 1.4.12

8,00€ Media - 13,50€ Ración

Marinade dog fish.

Calamares. 1.14

8,00€ Media - 13,50€ Ración

Fried Squid.

Chocos. 1.14

14,20€ Ración

Fried cuttlefish.

Boquerones. 1.4

8,00€ Media - 13,50€ Ración

Fried anchovies.

Tortillitas de Camarones. 1.2.3.4.6.7.8.11.12.14

1,90€ Unidad

Shrimp fritters.

Gambitas. 1.2

8,00€ Media - 13,50€ Ración

Fried Small prawns.

Acedías. 1.4

13,50€ Ración

Fried Small Sole.

Tortillitas de gambas de cristal, alga wakame y sojanesa. 1.2.3.4.6.7.11.12.

1,80€ Unidad

Crystal prawn , wakame seaweed and soya sauce Fritters.

Taco de Cadi, Cadi. (Tortillita de camarones envuelta con guacamole y gambitas de cristal) 1.2.3.6.7.8.11.12.14

2,90€ unidad

Fried shrimp omelette with guacamole and crystal prawms

Taco Atunero. (Tortillita de camarones con tartar de atún) 1.2.3.4.6.7.8.11.12.14

3,50€ unidad

Fried shrimp omelette with tuna tartar

Croquetas del Chef. 1.2.3.4.6.7.10.12.14

11,00€ (8 unids)

Chef's Croquettes.

Tempura de queso de cabra y mermelada de tomate. 1.7.12

7,80€

Goat cheese tempura and tomato jam.

Nuggets caseros de pollo. 1.3.7

7,80€

Homemade chicken nuggets.

Sin Gluten

Free Gluten

Ensaladas y Entrantes

Salad and Starters

Ensalada de frutos rojos, queso de cabra y vinagreta de miel de caña. 5.7.8.12

11,50€

Red fruit salad, goat cheese and cane honey vinaigrette.

Salmorejo con Jamón, queso fresco y cilantro. 7.12

6,00€

Salmorejo with Ham, fresh cheese and coriander.

Ensaladilla al ajillo con surimi y gambones. 2.3.4.7.14

11,50€

Garlic potatoes Salad with Surimi and Prawns

Queso fresco a la plancha con mojo canario. 7.12

8,60€

Grilled fresh cheese with Canarian mojo.

Huevos Rotos con Patatas y Gulas al Ajillo. 2.3.4.6.7.14

5,50€

Broken egg with potatoes and eels with garlic

Papas bravas. 3.7.

5,50€

Spicy sauce with potatoes.

PESCADOS Y MARISCOS

Fish and Seefood

Tataki de atún con soja y semillas de sésamo. 4.6.10.11

14,90€

Tuna tataki with soy and sesame seeds.

Wok de Atún con Verduras de la Huerta y Arroz Thay. 4.

14,50€

Tuna wok with garden vegetables and thay rice.

Taquitos de atún con verduritas y mermelada de tomate. 4.

14,90€

Tuna cubes with vegetables and tomato jam

Cachopo de Atún y Queso Payoyo con Tomate de Conil, Queso Fresco, Orégano y Aove. 3.4.6.7.11

21,00€

Tuna Cachopo and Payoyo Cheese with Tomato from Conil, fresh Cheese, oregano and Extra Virgin Olive Oil

Bacalao Confitado con Ratatoille, Salsa de Espinacas y Parmesano. 4.7.

15,50€

Confit Cod with Ratatoille, spinach and Parmesan sauce.

Pata de Pulpo con Muselina de Patatas al Pimentón. 7.14.

18,50€

Octupus Leg with Paprika potatoes Mousseline

Gambones a la plancha (8 unids). 2.

15,50€

Grilled prawns.

Dorada o Lubina a la plancha. 4.

37,00€/kg.

Sea bream or grilled bass

Choco a la plancha. 14.

39,00€/kg

Grilled cuttlefish.

Calamar a la plancha. 14.

45,00€/kg

Grilled squid.

Taquitos de caella en adobo. 4.12.

9,50€ Media - 15,50€ Ración

Dog fish cubes marinade.

Acedías. 4.

15,50€ Ración

Fried Small Sole

Chocos. 14

16,50€ Ración

Fried Cuttlefish

Puntillitas. 14

16,50€ Ración

Fried small squids

Calamares. 14

9,50€ Media - 15,50€ Ración

Fried Squid.

Gambitas. 2.

9,50€ Media - 15,50€ Ración

Fried Small Prawns.

Boquerones. 14

9,50€ Media - 15,50€ Ración

Fried anchovies.

CARNES/ MEATS

Wok de Presa Ibérica al Momento. 6

15,00€

Iberian Prey Pork Wok at the moment

Musaka de ternera con berenjenas, champiñones y bechamel. 3.7.8.12

9,50€

Beef moussaka with aubergines, mushrooms and bechamel sauce.

Cachopo de Ternera con Jamón Serrano y Queso Payoyo al romero de La Sierra de Cádiz. 3.7.

24,00€

Veal Cachopo with serrano ham and Payoyo cheese from "Sierra de Cádiz" and rosemary

Parrillada de carnes Ibéricas. 12

19,00€

Grilled Iberian meats.

Entrecotte de Ternera con Papitas Arrugás y Mojo Picón. 12

20,00€

Veal entrecotte with wrinkled potatoes and "mojo picón" sauce

Pescados y mariscos

Fish and Seafood

Tataki de atún con soja y semillas de sésamo. 4.6.10.11

14,90€

Red tuna tataki with soy and sesame seeds.

Taquitos de atún a la plancha con verduritas y mermelada de tomate. 4.

14,90€

Red tuna taquitos with vegetables and tomato jam.

Wok de atún con verduras de la huerta y Arroz Thay. 4.

14,50€

Red tuna Wok and vegetables from the garden

Cachopo de atún y queso payoyo con tomate de Conil, queso fresco, oregano y aove

19,00€

Red tuna cachopo and payoyo cheese with tomato from Conil, fresh cheese, oregano and extra virgin olive oil. 1.3.4.6.7.11

Bacalao Confitado con Ratatoille, Salsa de Espinacas y Parmesano. 4.7.

15,50€

Cofit Cod with Ratatoille, Spinach Sauce and Parmesan

Pata de pulpo de roca con muselina de patatas al pimentón. 7.14.

18,50€

Sea bream or grilled bass.

Wok de Ortiguillas con Fideos Chinos y Verduras. 1.3.4.6.

14.50€

Wok of the Sea anemones with Chinese noodles and vegetables

Dorada o Lubina a la plancha. 4.

37,00€/kg.

Sea bream or grilled bass.

Calamar plancha. 14.

45,00€/kg.

Grilled squid

Choco a la plancha (400gr aprox.) 14

39,00€/kg

Grilled cuttlefish

Gambones a la plancha (8 unids.). 2.

15,50€

Grilled prawns

Carnes

Meats

Wok de presa ibérica al momento. 6.

15,00€

Iberian prey pork wok at the moment

Parrillada de carnes ibéricas. 12.

19,00€

Iberian pork meat grill

Cachopo de Ternera con Jamón serrano y queso Payoyo al romero de la Sierra de Cádiz. 1.3.7.

22,00€

Veal Cachopo with serrano ham and payoyo cheese from "Sierra de Cádiz" with rosemary

Lagarto Ibérico con arroz thay. 6.

8,50€ Media - 15,00€ Ración

Iberian pork with thay rice.

Secreto Cochino. 3.7.

8,50€ Media - 15,00€ Ración

Iberian secret with potatoes and sauce

Milhoja de carrillada de cerdo “al Canasta”. 1.12

12,00€

Mille-feuille of pork cheeks “with "Canasta" cream sauce.

Carne al toro. 12

11,00€

Meat to the bull.

Hamburguesa gourmet vaca- buey queso, brotes tiernos, tomate, cebolla confitada y mostaza antigua. 1.3.6.7.9.10.12

11,00€

Gourmet cow-ox cheese burger, tender shoots, tomato, confit onion and old-fashioned mustard.

Musaka de ternera con berenjenas, champiñones y bechamel. 7.

9,50€

Veal mousaka with aubergines, mushrooms and besamel sauce

Entrecot de ternera con papitas arrugas y mojo picón. 12.

20,00€

Beef entrecotte with wrinkled potatoes and "mojo picon" sauce

Postres

Desserts

Tarta clásica de queso y coulis de fresa. 1.3.7

5,50€

Classic cheesecake and strawberry coulis.

Tarta de zanahorias, crema de queso y nueces. 1.3.7.8

5,50€

Carrot cake, cream cheese and walnuts.

Bizcocho templado de chocolate y helado. 1.3.5.6.7.8

5,50€

Warm chocolate cake and ice cream.

Tarta de Piononos con natillas. 1.3.5.6.7.8.

5,50€

Piononos cake with custard

Farah. Bizcocho de chocolate, crema pastelera y fresa. 6.

6,00€

Nougat cream tart and orange marmelade.

Tentación de tres chocolates. 1.7

5,50€

Three chocolate´s temptation.

Copa de helado (3 bolas). 3.5.7.8

5,50€

Ice cream cup (3 balls).
*Pregunte a nuestros camareros a cerca de los alérgenos que puede contener.
Servicio: Pan - 0,80€ Unid. Picos - 0,50€ Unid.
Pan Sin Gluten. 1,80€ Unid. Picos Sin Gluten. 1,20€ Unid.

Alérgenos/Alergens

1.Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados).
2.Crustáceos y productos a base de crustáceos.
3.Huevos y productos a base de huevo.
4.Pescado y productos a base de pescado.
5.Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
6.Soja y productos a base de soja.
7.Leche y sus derivados.
8.Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos y derivados).
9.Apio y productos derivados.
10.Mostaza y productos derivados.
11. Granos de Sésamo y productos a base de granos de sésamo.
12.Dióxido de azufre y sulfitos. Son utilizados como antioxidantes y conservantes, por ejemplo en frutas secas, vino, patatas procesadas, etc.
13.Altramuces y productos a base de altramuces. 14.Moluscos y productos a base de moluscos

Bebidas

Drinks

Agua de Cristal 0,5 cl

2,00€

Agua de plástico 0,50 cl. (sólo para llevar)

1,20€

Refrescos

2,20€

Cerveza sin gluten

3,00€

Aquarius

2,50€

Nestea

2,50€

Tinto de Verano La Casera

2,10€

Tinto de Verano tubo

1,60€

Tinto de Verano sidra

2,80€

Sangría vaso sidra

3,50€

Sangría jarra 1L

12,00€

Cerveza caña.

2,00€

Cerveza jarrita.

2,00€

Cerveza Radler vaso

2,20€

Cerveza Radler Tercio

3,00€

Cerveza tubo

2,00€

Cerveza vaso sidra

3,20€

Cerveza jarra 0,50 cl

3,40€

Cerveza jarra 1l

7,00€

Cerveza botellín 1/5

1,60€

Cerveza botellín 1/3 Cruzcampo Especial o Aguila 1800

2,80€

Aguila Sin Filtrar, Amstel 0.0 tostada ó Heineken 0.0

3,00€

Vinos

Wine

Vinos blancos

Tierra Blanca seco

Copa 2,50€-Botella 14,00€

Tierra Blanca semi-dulce

Copa 2,50€-Botella 14,00€

Dulce Eva

Copa 2,80€-Botella 16,50€

Entrechuelos Semidulce.

Copa 2,60€-Botella 15,00€

Entrechuelos Chardonnay.

Copa 2,60€-Botella 15,00€

Elebe Uno. Rueda.

Copa 2,80€-Botella 16,50€

Casamaro. Rueda

Copa 3,00€-Botella 17,50€

Forlong

Copa 3,20€-Botella 18,00€

Albariño Fuget cuvee

Copa 3,20€-Botella 18,00€

Espumosos

Dubois

Botella 12,00€

Talayon Brut

Botella 18,00€

Anne Codorniu Brut

Botella 18,00€

Benjamín

Botella 3,80€

Vinos Rosados

Vino Rosado Las Campanas

Copa 2,80€ - Botella 16,50€

Vinos Tintos

Entrechuelos Roble

Copa 2,80€ - Botella 16,50€

Entrechuelos tercer año

Copa 3,20€ - Botella 18,00€

Honoro Vera. Rioja

Copa 3,20€ - Botella 18,00€

Medievo. Rioja

Copa 3,20€ - Botella 18,00€

Valdehermoso. Ribera

Copa 3,20€ - Botella 18,00€

Picnic. Ribera

Copa 3,20€ - Botella 18,00€

CantaPerdices. Ribera

Copa 3,40€ - Botella 19,00€

De Raíz. Cádiz

Copa 3,40€ - Botella 19,00€

Garum. Cádiz

Copa 3,80€ - Botella 22,00€

Petit Forlong. Cádiz

Copa 3,40€ - Botella 19,00€

Generosos

Manzanilla

Copa 2,20€ - Botella 15,00€

Tío Pepe

Copa 2,20€ - Botella 15,00€

Solera 1847

Copa 2,20€ - Botella 15,00€

Pedro Ximenez

Copa 2,20€ - Botella 15,00€

Moscatel

Copa 2,20€ - Botella 15,00€

Oloroso

Copa 2,60€ - Botella 20,00€

Amontillado

Copa 3,20€ - Botella 21,00€

Martini

Copa 3,00€

Vermut casero

Copa 3,20€

Combinados

Alcohol

Whisky

5,50€

JB, Ballantines, White Label, Cutty Sark, Passport Scotch, Red Label, DYC.

Whisky

7,00€

Black Label, Cardhu, Jack Daniels, Jameson.

Gin

5,50€

Beefeater, Rives.

Gin

6,00€

Puerto de Indias, Exótica, Bombay.

Gin

7,00€

Mombassa.

Ron

5,50€

Barcelo, Cacique, Pampero, Santa Teresa.

Vodka

5,50€

Absolut, Smirnoff.